Wat is laurierkruid? Laurierkruid, ook wel bekend als laurierblaadjes, wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken vanwege zijn aromatische eigenschappen. Het kruid wordt onder andere gebruikt vanwege zijn kenmerkende smaak en geur, die een subtiele, maar toch krachtige toevoeging vormen aan veel gerechten. Een aantal kenmerken van laurierkruid zijn: Het heeft een licht bittere en […]